La petite Halle prend les commandes le 22 pour une mise à disposition le 29 des produits frais suivant :
Ferme aquacole de Crisenon dans l’Yonne
Truites portions par 1, 2, 3 ou 4 ou filets de truites, ombles, rillettes de truites ou mousses de truites .
Porc du Cochon de Montgré dans l’Yonne
Jambon blanc, persillé, saucissons à l’ail, rillettes, lard fumé ou frais…)
